全自動玻璃瓶裝果汁飲料生產(chǎn)線設備
果汁飲料灌裝機從包裝材料區(qū)分,果汁飲料灌裝機分為玻璃瓶裝果汁灌裝機、塑料瓶裝果汁灌裝機、易拉罐裝果汁灌裝機、屋頂盒包裝等,適用于灌裝330ml、500ml、1L、1.5L等容量的瓶裝果汁飲料。這里所謂的三合一熱灌裝設備,不單只有灌裝功能,整機主要包括沖洗、灌裝、封蓋三大功能。如果采用塑料瓶熱灌裝,對瓶子有一定的耐高溫要求,必須承受85度灌裝不變形,采用高溫吹瓶機,吹瓶過程中對模具進行加溫,改變PET瓶胚的內(nèi)部結構,使吹出來的瓶子耐高溫。與果汁飲料灌裝機配合工作的是自動上蓋機,采用瀑布式重力上蓋機,無反蓋現(xiàn)象出現(xiàn)。可配置一套在線式瓶蓋消毒隧道,自動上蓋機將蓋子送入到理蓋器,出來直接進入到殺菌隧道進行消毒、沖洗、吹干,再封蓋,這樣避免與人員的接觸,二次污染,生產(chǎn)更加的安全。
果汁飲料灌裝機本身是沒有對果汁物料進行加熱功能的,液缸中安裝有溫度檢測器,比如我們設定溫度是85度,當液缸中的果汁飲料溫度低于85度時,果汁灌裝機會立即停止工作,液缸中所有的物料會被真空管道抽走,進入到回流罐中,再由泵送入到殺菌機再次殺菌,再進入到液缸中進行灌裝作業(yè)。液缸中的物料溫度只要不低于設定溫度,果汁灌裝機就會正常工作運行,這就是我們所謂的熱灌裝?,F(xiàn)在市面上普遍采用三旋蓋、四旋蓋封蓋方式,之前有很多采用單獨的搓蓋方式。近幾年我們對三旋蓋的旋蓋機構也做了很多的改進,之前主要就是戴蓋戴不到位,出現(xiàn)旋不緊、擰爆瓶口,針對以上問題,我們設計了一套反搓蓋裝置,瓶口戴好蓋子后,對三旋蓋反方向搓一下,使蓋子落到正確位置,再次旋蓋的時候就可以一次到位,旋緊蓋子了,而且非常穩(wěn)定。
果汁飲料灌裝機采用食品級304不銹鋼制造而成,內(nèi)部含有沖洗機構、熱灌裝機構和封蓋機構。果汁飲料的灌裝溫度有低溫無菌冷灌裝,中溫灌裝和85度熱灌裝,無菌冷灌裝采用普通PET材質(zhì)的空瓶就可以,中溫灌裝和熱灌裝要求瓶子能耐高溫,中溫灌裝對生產(chǎn)環(huán)境的空氣質(zhì)量要求非常嚴格。所謂的85度熱灌裝可保證果汁飲料保持85度情況下進行灌裝作業(yè),在此溫度環(huán)境下,不會滋生,從而影響成品的保質(zhì)期。
果汁飲料自動灌裝機 玻璃瓶果汁飲料生產(chǎn)設備適用于灌裝生產(chǎn)350ml、500ml、1L、1.5L等容量的瓶裝型果汁飲料。所謂的熱灌裝,也就是85度灌裝,成品果汁飲料殺菌后在進行灌裝,并且保證物料溫度處于85度的時候進行灌裝作業(yè),在此溫度環(huán)境下,果汁飲料不會滋生,可延長果汁飲品保質(zhì)期。三合一熱灌裝設備包括純凈水沖洗、熱灌裝、封口三大功能,所用沖洗用水和配料用水都為純凈水,飲料的口感會更好一點。果汁飲料需要加熱的設備還是很多的,長期核算成本來說,建議購置一臺相應噸位的蒸汽鍋爐,采用蒸汽加熱的方式。
全自動玻璃瓶裝果汁飲料生產(chǎn)線設備
飲料全自動生產(chǎn)線普遍采用熱灌裝工藝,保證果汁飲料85度環(huán)境下進行灌裝,防止果汁飲料封口口滋生,達不到保質(zhì)期。PET塑料瓶是通過風道進入到三合一果汁熱灌裝機,依次進行高壓沖洗瓶子、熱灌裝和旋蓋。沖洗所用水為純凈水,夾瓶口鉗的材質(zhì)為304不銹鋼。熱灌裝為微負壓灌裝方式,液缸上下為半圓形封頭,為全密封狀態(tài),與之配合的是一套全自動真空回流系統(tǒng),液缸中的溫度檢測儀實時監(jiān)控著果汁飲料的溫度,灌裝后溢出來的果汁飲料全部被抽吸到回流罐中,達到高液位時,回流罐中的果汁飲料被送到灌裝前的殺菌機中再次殺菌,再灌裝。
飲料生產(chǎn)線中的清洗設備CIP,CIP清洗設備包括熱堿罐、酸罐和清洗罐,里邊帶有加熱功能。芒果汁熱灌裝設備沖洗水采用溫水沖洗,尤其是在一些冷的地帶,熱灌裝時不容易爆瓶。灌裝過程中會有飲料殘留在瓶口螺旋口處,在封蓋之前可用沖洗裝置用純凈水沖洗干凈,再進行壓蓋。玻璃瓶的材質(zhì)質(zhì)量選擇好一點的,壓蓋時的爆瓶濾低,也便于遠途的運輸。